Pour le réveillon 2025,
Pascal Decloitre vous suggère,
Le Foie Gras de Canard Maison, Mi-cuit au torchon – 14,90 € les 100g
La Raviole de Saumon à l’encre de Seiche, Bouillon de Citronnelle et Gingembre au Curcuma – 18.90 € la part
La Blanquette de Lotte et Écrevisses, Sauce Safranée – 28,90 € la part
Le Filet de Barbue Poêlé, Beurre aux Algues – 26,90 € la part
Le Grenadin de Veau, Sauce aux Morilles – 26,90 € la part
La Pintade Chaponnée Rôtie au Jus, Forestière de Châtaignes – 26,90 € la part
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Afin de vous garantir l’ensemble de notre offre, merci de passer vos commandes avant le 20 Décembre pour Noël, et le 27 Décembre pour le jour de l’An, sur place au 4, Place Jean Jacques Rousseau, ou par téléphone au 04 50 92 68 82 – sous réserve des arrivages de la marchandise.
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