Pour le réveillon 2023,
Pascal Decloitre vous suggère,
Le Ceviche de Thon Rouge et Avocat, Moutarde Wasabi 16.90 € la part
Les ravioles de Saumon et Ricotta. Beurre Citronné 15.90 € la part
La Nage de Noix de St-Jacques et Gambas. à la Citronelle et Gingembre 25.90 € la part
La Blanquette de Lotte et Écrevisses, Sauce Safranée 25,90 € la part
La Caille Désossée, farcie au Foie Gras, Jus à l’huile de Truffe 23,90 € la part
Le Grenadin de Veau, Sauce aux Morilles 25.90 € la part
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Afin de vous garantir l’ensemble de notre offre, merci de passer vos commandes
avant le 19 décembre pour Noël, et le 26 décembre pour le jour de l’An,
sur place au 4, Place Jean Jacques Rousseau, ou par téléphone au 04 50 92 68 82.
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